水痘是一种由病毒引起的极易传染的疾病。一旦被传染上这种病毒后，在传染的15天左右就会在腹部或者背部出现红色疹子，并迅速增多，扩展到胳膊、腿等部位，其中一部分会变为水疱。
俗话说药食同源，合理的饮食不仅有利于身体健康，还能帮助治疗疾病。春季是皮肤病高发的季节，对于抵抗力相对较弱的孩子，病毒入侵容易引发各种疾病，水痘就是其中之一。春季孩子染上水痘，除了用药治疗外，食疗也能帮助缓解病情。
水痘会传染 患儿需隔离治疗
水痘的病原体是水痘-带状疱疹病毒，存在于患者的血液、疱疹的浆液和口腔分泌物中。水痘传染性很强，病人是唯一的传染源，与之接触的儿童约90%发病。而且从发病前一日到全部皮疹干燥结痂均有传染性。
水痘主要通过飞沫经呼吸道传染，接触被病毒污染的尘土、衣服、用具等也可能被传染。也就是说如果健康的儿童与患水痘的儿童经常一起玩耍、说话、密切接触都可感染而发病。所以一旦患了水痘应注意隔离，在完全治好以前不应去幼儿园或上学。即使是与水痘患者接触过的小孩，也应隔离观察2～3周。因为感染病毒后不是立即发病，一般要经14～17天的潜伏期，长者可达3周。
孩子出水痘 吃对食物很重要
孩子得了水痘怎么办?由于水痘致病病原是水痘-带状疱疹病毒，因此，出水痘首先要抗病毒治疗:如注射或口服阿昔洛韦、利巴韦林等抗病毒类药物。其次，要预防感染，注意给孩子的伤口进行消毒，尽量避免伤口发生感染，完全避免与带有化脓菌的人接触。孩子发水痘时会全身发痒，家长要注意别让孩子乱抓，可以让医生开一些适合的止痒药物。
此外，合理的饮食也有助于水痘缓解和治疗。孩子出水痘，饮食上有禁忌也有适宜食物推荐。
饮食禁忌:忌辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、姜和蒜;忌生冷、油腻食物、以及发物，如鱼、虾、螃蟹、牛肉、羊肉、香菜、茴香、菌类等。
饮食推荐:可吃些稀粥、米汤、牛奶、面条和面包，还可加些豆制品、瘦猪肉等;多饮水，多吃新鲜水果及蔬菜，如饮用西瓜汁、鲜梨汁、鲜橘汁和番茄汁;多吃些带叶子的蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜;也可吃清热利湿的冬瓜、黄瓜等。
水痘食疗方
一、竹叶石膏粥
先将竹叶洗净，与石膏加水同煮30分钟，去渣，放入大米煮成稀粥，加糖适量调味服食，每日分2～3次服，连服3～5日。
二、红豆/绿豆饮
红小豆/绿豆适量煮汤代茶饮，或适量加水，慢火煮粥食用。
三、冬瓜皮汁
冬瓜皮30克或冬瓜子15～30克。水煎汁，加冰糖饮用。
四、荷叶大米粥
大米60克，荷叶1张。先将大米煮粥，待粥煮好时，把洗净的荷叶覆盖在粥上，即可食用。
五、薄荷豆腐
备鲜薄荷叶50克，豆腐250克，白糖30克。鲜薄荷叶切细。豆腐入砂锅，放水煮。快熟时加先薄荷叶，2分钟后，取出置盘中，加白糖拌均。每日吃2次。
六、绿豆薏仁汤
取绿豆100克，生薏仁100克，白糖适量。将绿豆、薏仁加水煮汤。服用时加白糖适量，代茶饮用。
七、胡萝卜芫荽羹
胡萝卜、芫荽各60克、洗净切碎，加水煮烂，加冰糖服，每日1剂，分3次服完。连服一星期，婴儿只服汤汁。
八、金银花甘蔗茶
金银花10克，甘蔗汁100毫升。金银花水煎至100毫升，兑入甘蔗汁代茶饮。可频频服之。日1剂，7～10天为1疗程。
温馨提示:水痘一般症状较轻微，如低热或中度发热及头痛、全身不适、乏力、食欲减退、咽痛、咳嗽等，持续1mdash;2天即迅速进入出疹期。约10天左右可自愈，一般不留疤痕。
此外，有说法称即使小时候打了水痘疫苗，长大了也可能得水痘，于是有人疑问水痘疫苗有必要打吗?专家表示，及时接种水痘疫苗是预防该病的有效方法。对患有急性发热性疾病者;对疫苗的成分过敏者;免疫缺陷者;妊娠期妇女及患有脑病、未控制的癫痫和其他进行性神经系统疾病者不能接种。
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