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你知道银耳汤的功效有哪些吗

作者:李陈默 2023-06-26 14:10      阅读量:17392    来源:健康在线   时间:2023-06-26 14:10  
文章摘要
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之成效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇人月经不调、胃炎...

银耳具有强 精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之成效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇人月经不调、胃炎、大便秘结等病 症。它能进步肝脏解毒才能,维护肝脏功用,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫才能,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味补养良药,特点是润泽而 不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安息健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热补养的患者是一种杰出的补品。银耳富有天然特性胶质,加 上它的滋阴效果,长时间服用能够润肤,并有祛除脸部黄褐斑、斑点的成效。银耳是和种含膳食纤维的瘦身食物,它的膳食纤维可助胃肠活动,削减脂肪吸收。

银耳能进步肝脏解毒才能,维护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫才能。

银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的成效,长时间坚持饮用银耳汤能润泽肌肤,美容养颜。

银耳中的膳食纤维能协助胃肠活动,削减脂肪吸收,有瘦身的效果。

银耳富含维生素D,能防止钙的丢失,有益于生长发育。

银耳中的多糖类物质,能增强人体的免疫力,有补气和血之效。

银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之成效;用 于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇人月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热补养的患者是一种杰出的补品。银耳药性效果缓慢,需久食才有用。

银耳每百克含蛋白质5.0克,脂肪0.6克,碳水化合物79克,热量341千卡,钙380毫克,磷250毫克,铁30.4毫克。此外,还富含多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。

银耳又是席上珍品佳肴和补养佳品。用冰糖、银耳参半,放入砂锅中加水,以文火加热,煎炖成糊状的冰糖银耳汤,通明晶莹,浓甜味美,是传统的养分补养佳 品;用银耳、枸杞、冰糖、蛋清等一同炖制的枸杞炖银耳,红白相间,香甜可口,具有较强的健身功用;用银耳与大米煮粥,也是别具风味的养分佳品。

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