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常见的哪些蔬菜有抗菌

作者:白鸽 2023-08-05 09:53      阅读量:9663    来源:健康在线   时间:2023-08-05 09:53  
文章摘要
我们应该都知道,我们的周边有很多的细菌,它们会严重影响我们的身体健康。而蔬菜是我们餐桌上每天都可以见到的东西,因为多吃蔬菜有益身体,有些蔬菜...

我们应该都知道,我们的周边有很多的细菌,它们会严重影响我们的身体健康。而蔬菜是我们餐桌上每天都可以见到的东西,因为多吃蔬菜有益身体,有些蔬菜更可以帮助你轻轻松松杀菌。生姜、葱白、大蒜、马齿苋、平菇、包菜这六类常见蔬菜可以帮你忙。

很多常见的食物都具有抗菌作用,同时含有多种维生素、矿物质等,既能抵抗体内病菌,又不至于破坏人体内的有益菌群。

生姜

生姜可以参与人体细胞调节免疫,提升溶菌酶活性,对女性阴道滴虫有较好的抑制作用,同时还能有效去除人体皮肤、指甲中所感染的部分细菌。

葱白大蒜

这两种食物含有大量的大蒜新素,这一物质对葡萄球菌、链球菌、皮肤真菌有一定的抑制作用。如果人患上呼吸道感染、痢疾、肠炎等疾病,在没有其他疾病的情况下,多吃一些葱白和大蒜对恢复健康有积极意义。

马齿苋

这种很寻常的野菜含有丰富的天然抗生素,可以抑制并杀死消化道黏膜的大肠杆菌、痢疾杆菌等,改善恶心、呕吐、腹痛等症状,同时,还能够有效减轻皮肤红肿、毛囊感染等症状。

平菇

平菇中还有大量的蘑菇核糖酸,能够有效抑制细菌合成与繁殖。同时平菇中的营养成分还能促进人体新陈代谢、增强人的体质,对于肝炎、病毒性感冒、慢性胃炎等都有较好的辅助治疗作用。

包菜

包菜又称圆白菜,在我们生活中很常见,可就是这种常见的蔬菜被誉为溃疡愈合因子,对人体的各种溃疡有着极好的治疗作用,能够促进创面愈合,是胃溃疡、口腔溃疡患者食疗的首选食物。

茴香

茴香醚是茴香中非常活跃的一种成分,它对大肠杆菌、痢疾杆菌以及变形杆菌等都有很好的抑制作用,可以预防、治疗多种感染性腹泻。

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