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四大食物有效防治乳腺癌

作者:苏小糖 2023-09-16 09:25      阅读量:11093    来源:健康在线   时间:2023-09-16 09:25  
文章摘要
芋头对乳腺癌、甲状腺癌及伴有淋巴肿大有辅助治疗功效,此外,芋头可作为防治癌症的常用药膳主食,在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中,有辅...

芋头对乳腺癌、甲状腺癌及伴有淋巴肿大有辅助治疗功效,此外,芋头可作为防治癌症的常用药膳主食,在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中,有辅助治疗作用。

原料:芋头200克,西红柿、西瓜肉、青豆各100克,红腰豆50克,黄桃50克。

调料:盐、高汤、食用油各适量。

做法:

1、所有材料洗净,芋头去皮切块,西红柿、西瓜肉切块,黄桃取肉切块。

2、向锅中加水烧开,放入芋头、青豆、红腰豆煮至八成熟,捞出沥干水分。

3、锅中下油烧热,入芋头、西红柿、西瓜肉、青豆、红腰豆、黄桃炒熟,加盐和高汤煮熟即可。

第二就是红薯

红薯经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,红薯中所含的膳食纤维较多,对预防癌症有一定的作用。

原料:红薯400克,白芝麻适量。

调料:糖、食用油各适量。

做法:

1、将红薯去皮,洗净,切块,切薄片,备用。白芝麻洗净,沥干水分,备用。

2、将红薯入沸水中稍微氽烫,捞出,沥干水分。

3、油锅烧热,入红薯煎熟,加入适量糖稍微煎一下,取出,撒上白芝麻即可。

第三就是胡萝卜

胡萝卜能够影响致癌物质的代谢,与致癌物质有生物拮抗作用,因此适宜乳腺癌的防治。

原料:胡萝卜120克,口蘑100克。

调料:盐、鸡精、料酒、生抽各适量,食用油、水淀粉各少许,姜片、蒜末、葱段各适量。

做法:

1、将口蘑洗净,切片,氽水,胡萝卜洗净,去皮,切片,氽水。

2、用油起锅,放入姜片、蒜末、葱段爆香,倒入食材翻炒片刻,淋入料酒、生抽炒香。

3、转小火,加入盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡即可。

第四就是甜椒

甜椒是一种适合生吃的蔬菜,有增强免疫力的抗癌的作用,常食能够防癌抗癌,乳腺癌患者经常适量食用甜椒,能够增强机体的抗癌能力。

原料:甜椒70克,绿豆芽65克。

调料:盐、鸡精、食用油各适量,水淀粉少许。

做法:

1、将甜椒洗净,切成丝,绿豆芽洗净。

2、油锅烧热,放入甜椒丝、绿豆芽炒熟,加入盐、鸡精调味。

3、倒入水淀粉,勾芡。

4、起锅,装入盘中即可

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