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老少营养美味豆沙煎饼

作者:安靖 2023-10-17 00:19      阅读量:16855    来源:中华健康   时间:2023-10-17 00:19  
文章摘要
周末在家做了豆沙煎饼,做起来简单,味道不错,豆沙做馅,超好吃的,想吃饼的朋友,可以跟小编来学习这道面食的做法吧! 主料:面粉70g、红...

周末在家做了豆沙煎饼,做起来简单,味道不错,豆沙做馅,超好吃的,想吃饼的朋友,可以跟小编来学习这道面食的做法吧!

老少营养美味豆沙煎饼

主料:面粉70g、红薯淀粉10g、白糖5g、清水58g、豆沙100g、

辅料:油适量、

步骤:

豆沙煎饼的做法步骤1.将面粉、红薯淀粉,白糖混合;

豆沙煎饼的做法步骤2.调入清水,搅拌均匀;

豆沙煎饼的做法步骤3.备好豆沙;分量随意,多点少点没啥关系;

豆沙煎饼的做法步骤4.煎锅置于火上,调入适量玉米油;我用的是这款意大利pensofal 煎锅;

老少营养美味豆沙煎饼

豆沙煎饼的做法步骤5.倒入面糊;

豆沙煎饼的做法步骤6.晃动煎锅,饼子能晃动时,将豆沙铺满饼子的1/2;

豆沙煎饼的做法步骤7.将饼子对折,再煎一会儿;饼子颜色变黄,关火,出锅;

豆沙煎饼的做法步骤8.煎锅不放油,倒入面糊;

老少营养美味豆沙煎饼

豆沙煎饼的做法步骤9.饼子可晃动时,铺上豆沙;

豆沙煎饼的做法步骤10.将饼子对折;无油的豆沙煎饼就做好啦;

老少营养美味豆沙煎饼

豆沙煎饼的做法步骤11.煎好的饼子切块,即可食用

老少营养美味豆沙煎饼

红豆沙的营养价值

红豆含有较多的皂角甙,膳食纤维和叶酸。

红豆沙的食用效果

1.利尿消肿

红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。

老少营养美味豆沙煎饼

2.降脂减肥

红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

3.催乳

红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

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