肝脏爱4种食物，中老年人每天换着吃肝脏是人体内的重要器官，一旦它发生问题，身体将会受到不小的影响，俗话说:;养肝就是养命;，把肝脏保护好了，身体会更健康。怎么做呢？除了要有规律的作息外，还要在饮食上多下功夫，常吃一些对肝脏好的食物，别不当回事，尤其是中老年人更要重视。肝脏爱4种食物，中老年人每天换着吃，养肝护肝，身体健康少生病！快来看看都有哪些食物？一、胡萝卜;;胡萝卜鸡蛋馅包子取适量面粉倒进盆内，再加少许酵母粉，按照100:1的比例最好，搅拌均匀后分次加温水。搅拌成面絮后，下手揉成比较光滑的面团，再将面盆盖起来，发酵一段时间。面团发成两倍大后开始调馅。胡萝卜去皮擦成细丝，再切碎，加少许盐搅拌均匀，腌制十分钟。木耳提前泡发，泡好后去掉根部洗净，切碎待用。鸡蛋打成蛋液，再倒进锅内炒碎，放凉待用。胡萝卜变软后，倒入木耳碎、鸡蛋碎、葱花，再放入盐、五香粉、鸡精、香油搅拌均匀，馅料就调好了。发好的面团反复揉搓排气，然后分成几个剂子，每个剂子按扁擀成包子皮，再包好包子。包子放进蒸锅二次发酵，等包子明显变大后，开大火蒸，上汽后继续蒸十五分钟，时间到后关火焖五分钟。二、南瓜;;油焖南瓜南瓜表面清洗干净，去掉带籽的瓤，不喜欢吃瓜皮的话一并去掉，然后切成稍微大一些的块。葱花切好待用。锅内加油，烧热后倒入南瓜翻炒，炒一分钟后加生抽、蚝油。炒均匀后加少许水，盖好盖子焖煮，焖到南瓜熟透了，倒入一部分葱花大火翻炒收汁。盛出后再撒点葱花，这道菜就做好了。三、西蓝花;;西蓝花炒鸡胸肉用厨房剪刀将西蓝花剪成小朵，剪好后倒进盆内，加水清洗两遍。鸡胸肉冲洗干净，切成小丁，然后盐、胡椒粉、生抽、淀粉、水下手抓拌，变得黏性比较大后停止抓拌，腌制十分钟。蒜末切好待用，喜欢吃辣准备点辣椒段。锅内加水，煮开后倒入西蓝花，煮一分钟捞出，再过凉待用。热锅凉油倒入鸡丁，滑炒到鸡丁完全变色，炒好后盛出待用。留底油放入蒜末爆锅，将西蓝花倒进锅内翻炒，炒均匀后加少许盐增加底味。最后倒入鸡丁，再加少许鸡精快速翻炒均匀，这道菜就做好了。
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